Progetto a cura di Grow Up Srl in collborazione con Soluzioni Artistiche APS, Il Laboratorio APS e ARCI Servizio Civile Piemonte
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La sperimentazione, realizzata nel quadro del progetto europeo proGireg, si propone la sperimentazione in condizioni reali di coltivazione orticole acquaponiche in contesto urbano attraverso la progettazione, costruzione e gestione di tre impianti dimostrativi di scala differente: micro, medio e semi commerciale/didattico.
Il tutto nel contesto urbano di Mirafiori Sud in sinergia tra operatori agricoli professionali, organizzazioni sociali del territorio e cittadini attraverso processi partecipati, scalabili, tecnologicamente avanzati e sostenibili.
Luogo specifico della sperimentazione a Mirafiori è la Cascina Cassotti Balbo. Allo scopo di estendere la sperimentazione e le azioni dimostrative in condizioni reali anche alla zona di Porta Palazzo-Piazza della Repubblica e vie limitrofe, è prevista la realizzazione di un impianto presso la “Comunità Giulia” in Via Cigna 18.
L’attività prevede l’individuazione di indicatori chiave (KPI) per la valutazione degli impatti della specifica sperimentazione, che verranno definiti entro il primo trimestre dall’avvio della sperimentazione.
La proposta è una delle vincitrici dell’Avviso pubblico LIVING LAB ACQUAPONICA PROGIREG, lanciato dalla Città di Torino a giugno 2021, per l’assegnazione di contributi a progetti di sperimentazione di soluzioni innovative di acquaponica in condizione reali, al fine di valutarne la fattibilità tecnica, il potenziale accesso e la sostenibilità di mercato nonché le relative ricadute positive per le comunità di riferimento.
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